Сегодня:
  • 14 мая 2021
  • 
  • 02 Шавваль 1442 г.

Местная религиозная организация мусульман г.Малоярославца

Ринат хазрат Баткаев - имам-хатыб города Малоярославца

Сотрудничество мусульманской общины Малоярославца и Обнинского мясокомбината

28 июля 2018 года делегация из мечети Малоярославца посетила Обнинский мясо-перерабатывающий комбинат. Гостей встретил коммерческим директор предприятия Валерий Погосян, который рассказал верующим о продукции Халяль, выпускаемой на предприятии, о технологии производства, о сертификации и контроле.

ООО «МПК Обнинский» находится по адресу: 249032, Российская Федерация, Калужская область, г.Обнинск, Киевское шоссе, дом 33. Начало деятельности предприятия - с 2000 года. А с 2012 года ООО «МПК Обнинский» входит в группу компаний ЮНИОНФУДС. Производственные площади предприятия занимают 2200 м2 и располагаются в отдельно стоящем двухэтажном типовом здании.

На предприятии внедрена система менеджмента в области безопасности пищевой продукции (СМБПП), основанная на принципах ХАССП и в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного Союза 021/2011г «О безопасности пищевой продукции».

Валерий Погосян провел экскурсию по предприятию. Гости смогли увидеть весь технологический процесс выпуска сосисек, от приемки фарша до упаковки готовой продукции.

Контроль за соответствием продукции стандарту Халяль осуществляет имам Малоярославецкой мечети Ринат хазрат Баткаев, сертификат соответствия выдан Центром по контролю и аудиту "Халяль"

Предприятие выпускает сосиски и сардельки, фарш и мясные полуфабрикаты из мяса птицы. Ознакомиться с продукцией можно на сайте комбината. При изготовлении сосисек и сарделек используется фарш индейки, при этом консерванты не применяются, так как продукт проходит глубокую заморозку и может храниться в течение 11 месяцев.

А через неделю Халяль продукцию Обнинского МПК смогли отведать и прихожане мечети, поскольку предприятие организовало выездную дегустацию своей продукции. 

Мусульманская община Малоярославца благодарит руководство предприятия за сотрудничество!

МРОМ города Малоярославца